手取川 冬純米
日本酒BAR KOUBA
ようこそ、日本酒BAR KOUBAへ
2017年12月 オープン
古民家をリノベーションし、酒蔵をイメージした日本酒専門バー。
地産地消を意識した群馬の地酒と県産食材のペアリングがおすすめ。
県内酒蔵のみならず日本各地の酒蔵へ足を運び、酒造りのこだわりを直接伺ってお客様へ酒とストーリーを伝えている。
酒場は造り手と日本酒好きを繋ぐ場所
ティスティングのスペシャリスト、「酒匠」のいる店ならではの日本酒のラインアップは常時約70本。
日本酒のそれぞれの個性を大切に、独自に熟成をさせたりと飲み頃を見極めて提供している。
「国酒」といわれる日本酒。
たくさんの方に楽しんでいただけるよう日々営業中。
日本酒BAR KOUBA 店主
田口 玉美
「インフィニット・酒スクール」プロコース卒業
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会SSI 認定
・酒匠
・日本酒学講師
・唎酒師
・日本酒品質鑑定士