お酒を楽しむ会

ある日のこと。

浅間酒造さんのお酒を楽しむ会(勝手に命名)に参加させていただきました。

櫻井さんとゆっくりお話しをさせていただくのは初めてです。

「浅間山」をこんなにたくさん1日で飲むことも初めて。

酒器でも味わいが変化する、

という楽しい体験もありとても勉強になりました。

美味しい料理を食べながら櫻井さん自ら燗酒をつけてくださり…と。

ここは天国なのか…と思う。

蔵元のお話を聞きながらそのお酒を飲む。

至福の時間でした。

貴重な経験をありがとうございます。

KOUBAでもこの体験を活かしていきたいな。と思っております。

来週火曜日より浅間酒造さんのお酒、開栓いたします。

お楽しみに！

この日の会場は本庄早稲田駅の近くにある「弥蔵」さん。

1日1組完全予約制の和食のお店さんです。

旬の食材を大切に料理し、器にもこだわりのある素敵なお店さんでした。

櫻井様、弥蔵の皆様、ご参加の皆様、大変お世話になりました。

貴重な時間を過ごすことができました。

ありがとうございました。

《Open》　

火〜土　18:00〜23:00

(日・月・祝日　定休)

★🅿️10台

★小さなBARです。御予約がおすすめです。

TEL 0270-88-7339

★KOUBA前の道路が現在通り抜けできません。

伊勢崎駅側からのみ入ってこられます。

★繊細な日本酒の香りを楽しんでいただきたい為、

香りの強い香水や整髪料などはご遠慮くださいませ。